La Casella

Cena di sabato 24 marzo
Il menù

Per cominciare

Crostino di verza, guanciale croccante e pecorino
Brodo di cicoriella spontanea

Per continuare

Ravioli di ricotta al sugo di Edmond
Bocconcini di coniglio fritto con insalatina dell’orto spontaneo

Per finire

Zuppa inglese

Le bevande a tavola

Acqua naturale e frizzante de La Casella
Vini:
Bianco: Grechetto-Trebbiano-Malvasia
Rosso: Sangiovese-Canaiolo-Merlot